Impuritățile conținute de susan pot fi împărțite în trei categorii: impurități organice, impurități anorganice și impurități uleioase.
Impuritățile anorganice includ în principal praful, nămolul, pietrele, metalele etc. Impuritățile organice includ în principal tulpini și frunze, coji de piele, pelin, frânghie de cânepă, boabe etc. Impuritățile care conțin ulei sunt în principal sâmburi deteriorați de dăunători, sâmburi imperfecti și semințe oleaginoase eterogene.
În timpul procesului de prelucrare a susanului, ce impact vor avea impuritățile dacă nu sunt curățate?
1. Reduceți randamentul uleiului
Majoritatea impurităților conținute de semințele de susan nu conțin ulei.În timpul procesului de producere a uleiului, nu numai că uleiul iese, dar o anumită cantitate de ulei va fi absorbită și rămâne în turtă, ceea ce va reduce randamentul de ulei și va crește pierderea de ulei.
2. Culoarea uleiului devine mai închisă
Impuritățile precum pământul, tulpinile și frunzele plantelor și cojile de piele conținute în ulei vor adânci culoarea uleiului produs.
3. Miros
Unele impurități vor produce miros în timpul procesării
4. Sediment crescut
5. Producerea de hidrocarburi aromatice policiclice precum benzopirenul
Impuritățile organice produc substanțe cancerigene în timpul prăjirii și încălzirii, care afectează sănătatea umană
6. Miros de ars
Impuritățile ușoare organice, resturile etc. sunt ușor de arse, determinând uleiul de susan și pasta de susan să producă un miros de ars.
7. Gust amar
Impuritățile arse și carbonizate fac ca uleiul de susan și pasta de susan să aibă un gust amar.
Opt, culoare închisă, pete negre
Impuritățile arse și carbonizate fac ca tahini să aibă o culoare plictisitoare și chiar și multe pete negre apar, care afectează aspectul produsului.9. Reducerea calității țițeiului va afecta, de asemenea, în mod negativ calitatea subproduselor, cum ar fi prăjiturile.
10. Afectează producția și siguranța
În timpul procesului de producție, impuritățile dure, cum ar fi pietrele și impuritățile de fier din ulei, intră în echipamentele de producție și echipamentele de transport, în special echipamentele de producție rotative de mare viteză, care vor uza și deteriora părțile de lucru ale echipamentului, scurtează durata de viață a echipamentului, și chiar provoca ACCIDENT de producție.Impuritățile cu fibre lungi, cum ar fi pelinul și frânghia de cânepă din ulei, pot ajunge cu ușurință pe arborele rotativ al echipamentului sau pot bloca intrarea și ieșirea echipamentului, afectând producția normală și provocând defecțiuni ale echipamentului.
11. Impactul asupra mediului
În timpul procesului de transport și producție, zburarea prafului în susan provoacă poluarea mediului în atelier și deteriorarea condițiilor de lucru.
Prin urmare, curățarea și îndepărtarea eficientă a impurităților înainte de procesarea susanului poate reduce pierderea de ulei, crește randamentul uleiului, poate îmbunătăți calitatea uleiului, pastei de susan, prăjiturile și subprodusele, poate reduce uzura echipamentului, prelungește durata de viață a echipamentului și poate evita accidentele de producție. , asigurați siguranța producției, îmbunătățiți capacitatea efectivă de procesare a echipamentelor, reduceți și eliminați praful din atelier, îmbunătățiți mediul de operare etc.
Ora postării: 13-mar-2023