Semințele de chia, cunoscute și sub denumirea de semințe de chia, semințe din America Centrală și de Sud și semințe mexicane, provin din sudul Mexicului, Guatemala și alte regiuni din America de Nord. Sunt semințe de plante nutritive deoarece sunt bogate în acizi grași Omega-3, fibre alimentare. Cererea de pe piață pentru semințe de chia a fost descoperită de mult timp și este deosebit de populară în rândul vegetarienilor, pasionaților de fitness și consumatorilor preocupați de sănătate. În continuare, este prezentată o analiză a cererii de pe piață pentru industria semințelor de chia.
1. Creșterea pieței alimentelor sănătoase
În ultimii ani, odată cu creșterea gradului de conștientizare a sănătății în rândul oamenilor și schimbările în conceptele alimentare, piața alimentelor sănătoase s-a dezvoltat rapid. Semințele de chia sunt populare deoarece conțin diverse elemente sănătoase, cum ar fi acizii grași Omega-3, vitaminele roșii și proteinele, iar consumatorii încep să le includă în dieta lor zilnică. Conform rapoartelor de cercetare de piață, rata anuală de creștere a pieței globale a alimentelor sănătoase este de aproximativ 7,9%, dimensiunea pieței ajungând la 233 de miliarde de dolari americani. Fiind unul dintre reprezentanții industriei alimentelor sănătoase, semințele de chia au obținut, de asemenea, performanțe bune de dezvoltare pe această piață.
2. Creșterea cererii de vegetarieni pe piață
Vegetarianismul este o tendință importantă în dieta modernă, iar tot mai mulți consumatori îl consideră un stil de viață sănătos. Fiind lider în domeniul alimentelor pe bază de plante, chia este bogată în proteine, fibre alimentare și alți nutrienți și are un gust unic, ceea ce o face cea mai bună alegere pentru vegetarieni, în special în Europa și Statele Unite, unde proporția vegetarienilor este mai mare. Cererea de pe piață pentru semințe de chia este, de asemenea, mai puternică.
3. Diferențe de cerere între piețele regionale
Semințele de chia sunt originare din America Centrală și de Sud. Consumatorii din această regiune sunt mai conștienți de semințele de chia și au o cerere mai mare pentru acestea. În Asia, consumatorii din unele țări sunt încă relativ entuziasmați de semințele de chia, iar cererea de pe piață este relativ mică. Cu toate acestea, în ultimii ani, odată cu creșterea consumului de alimente sănătoase și popularitatea alimentelor vegetariene și organice în Asia, cererea de pe piață pentru semințe de chia a crescut treptat.
4. Ascensiunea pieței sportului și sănătății
Odată cu creșterea continuă a gradului de conștientizare a sănătății oamenilor, nebunia pentru sport și fitness este, de asemenea, în creștere. Semințele de chia conțin proteine, fibre alimentare și alte ingrediente esențiale și au avut rezultate bune în nutriția sportivă. Multe mărci de nutriție sportivă și suplimente alimentare au lansat produse legate de semințe de chia pentru a satisface nevoile pasionaților de fitness pentru exerciții fizice complete. Nevoile de aprovizionare.
Data publicării: 15 noiembrie 2023
